Remedios con clavo de olor

El clavero, originario de las islas Molucas, en Indonesia, es un árbol perteneciente a la familia de los mirtáceas que puede llegar a medir hasta los 20 metros de alto. Su corteza es de color gris y hojas brillantes de un verde oscuro. El clavero tiene brotes verdes aromáticos que con el tiempo se van transformando en…

Beneficios del agua de mar para la salud

Cada vez más, la medicina moderna considera con mayor seriedad la aplicación del agua de mar para curar diferentes dolencias y es que se puede observar, a simple vista, como en las playas o cuando se está cerca del mar, la respiración es más sencilla y agradable y el ánimo mejora notablemente. Sin embargo, el…

Propiedades curativas del nopal

La chumbera, también conocida como nopal, pertenece al género opuntia, de la familia de las cactáceas Las raíces del nopal son pivotantes, esto quiere decir que tiene una raíz central de las que se desprenden otras raíces, llamadas secundarias. Este sistema de raíces sirve para fijar la planta al suelo y para extraer y conducir…

Signos de deficiencia de vitamina B12

Hasta hace poco, los doctores y nutriólogos no prestaban mucha atención a la vitamina B12, llamada también cobalamina, la cual forma parte de la familia de vitaminas hidrosolubles del grupo B. Obviamente, sabíamos que es necesaria para mantener sanos los glóbulos rojos, pero mientras no se tuviera anemia, se suponía que se estaba obteniendo la cantidad…

Cúrcuma para Alzheimer y Parkinson

Aunque resulte sorprendente, la cúrcuma está presente en algunos de los alimentos más populares entre los estadounidenses; sin ir más lejos, es el ingrediente que aporta un color amarillo brillante al queso, así como a la mostaza de los perritos calientes; también se emplea como colorante en las mantequillas, las margarinas, el caldo de pollo…

La importancia del café en el ser humano

El cafetero es un arbusto, perteneciente a la familia de las rubiáceas, cuyas semillas, una vez procesadas, se convierten en la bebida aromática “el café”, su uso como bebida, surge aproximadamente en el año 1000 de nuestra era en Arabia, cuando los árabes comenzaron a tostar y a moler los granos de café y a beberlo caliente tal…